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四川金牛區試點建設食品安全智慧監管平臺

文章來源:四川新聞網 作者:【*】 點擊:次 時間:2019/12/5 16:59:09

12月3日,金牛區市場監管局召開金牛區“智慧監管”項目工作推進會,部署食品智慧監管及二維碼溯源工作。根據安排,將在荷花池的55家單位進行項目試點,最終建成全區食品安全“智慧監管”平臺,提高金牛區市場監管治理能力。

荷花池55家單位建設食品安全“智慧監管”平臺

金牛區選取荷花池街道轄區金牛萬達廣場四樓41家餐飲食品安全示范店,及荷花池街道轄區內11家學校,試點建設食品安全“智慧監管”平臺。該平臺通過AI計算、視頻分析來對后廚的違規情況進行深度分析,發現問題后,系統將自動截取圖片,讓主體責任自行整改。金牛區市場監管局相關負責人表示,“智慧監管”平臺的陽光餐飲或者陽光食安技術手段,將主體責任單位食品安全的視頻、信息、風險等內容向群眾實時公示,群眾選擇放心食品經營單位消費,倒逼主體責任單位關注食品安全。

通過該平臺,金牛區市場監管局可以掌握包括各級轄區企業分布情況、企業類別、資質證件完善度、自查情況、處罰情況、風險情況等情況。依托智慧監管平臺的先進技術全面對企業信息進行收集融合并建立數據可視化視圖。大數據決策支持通過數據融合歸類技術將問題點進行歸類,對數據的分析系統自動識別相關類別的風險企業,通過智慧通知技術,自動給相關風險企業發送監管整改通知,并對數據進行跟蹤。

此外,該項目將以大數據作為支撐,圍繞監管主體構建大數據決策體系,全面采集來自于被監管者、監管部門、消費者大眾和來自于物聯網設備數據,構建金牛區市場監督管理局的互聯網智慧化監管大數據決策系統。

全區推廣:構建食品安全社會化的綜合管理模式

平臺建成后,將改變過去“少數人管多數人”的被動局面,變為“多數人管少數人”的主動局面。金牛區市場監管局相關負責人表示,依托該平臺,金牛區市場監管部門將有限的監管資源,投入到有風險的區域和企業,重點關注黑榜企業,充分實現治理的精準化。通過實現社會共治局面,讓主體單位充分自律,讓社會大眾充分參與,讓監管部門智慧監管,讓政府部門宏觀掌控,構建食品安全社會化的綜合管理模式。

據悉,為將試點項目最終建成全區食品安全“智慧監管”平臺,目前已確定該服務四大功能需求,包括社會公眾應用需求、企業應用需求、監管部門應用需求和食品安全指數大數據需求。

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